Questão2014Espanhol
(UPE SSA - 2014)
Nios con buen rendimiento escolar tienen mejor paladar
Los estudiantes con mejores notas detectan ms sabores y aromas que el resto. Adems, otro estudio demostr que todos pueden capacitarse para mejorar su gusto y olfato.
Chocolate, manzana verde y canela son algunas de las esencias que debieron oler y probar cerca de 100 estudiantes de tercero y cuarto medio de Santiago. Adems, a los alumnos se les pregunt sobre su desempeo acadmico. La conclusin a la que lleg el Centro de Aromas y Sabores de la Universidad de Chile fue que los jvenes que tienen mejores notas tambin son capaces de detectar ms aromas y sabores que el resto. Estudios extranjeros, explica Carlos Cornejo, psiclogo y autor de la investigacin, han demostrado tambin que los alumnos con mejores notas tienden a tener una mejor discriminacin visual. Es decir, pueden detectar ms fcilmente a Wally. Se sabe que esta actividad est relacionada con la inteligencia y nosotros encontramos algo similar. Sin embargo, Cornejo se apura en aclarar que no significa que ser ms inteligente se relacione directamente con reconocer ms aromas. Una persona con mayor rendimiento escolar tambin es un joven con un lenguaje ms desarrollado que sus compaeros. Y eso se traduce en un lenguaje ms rico para distinguir aromas. Otra investigacin encabezada por Cornejo analiz qu sucede con 18 dueas de casa luego de recibir clases para aprender a discriminar los diferentes componentes del vino. Tras 12 sesiones, los investigadores notaron un avance notorio entre las participantes. Es decir, cualquiera puede aprender, no es algo que est restringido a personas con mejores capacidades olfativas. Eso s, las mujeres tambin lograron cambios en otras reas. Antes de empezar la capacitacin y luego de finalizarla, les mostramos cuadros abstractos. As vimos que antes hablaban menos para describirlos y las palabras estaban muy pegadas al estmulo. Por ejemplo, \\veo rojo\\, o \\veo un caballo\\, eran sus respuestas\\, cuenta el autor del trabajo. Sin embargo, al terminar el curso, las mujeres tenan respuestas ms ricas. Esto me recuerda las vacaciones o me evoca fruta, frescura, alegra, eran sus descripciones. No solo se expresaban con ms palabras, tambin las palabras que usaron tenan una diversidad temtica mayor. La discriminacin olfativa las puso en contacto con estmulos y les entreg palabras para reconocerlos. De esta forma, se les dieron herramientas lingsticas para describir de mejor manera su sensacin interna, dice Cornejo. (El Mercurio/GDA)
Disponible en: http://www.elpais.com.uy/vida‐actual/ninos‐rendimiento‐escolar‐mejor‐paladar.html
En se les dieron (lnea 28), el pronombre complemento les se refiere a cul de los siguientes trminos?
